SEMPRONIANA

El restaurante Semproniana se encuentra en el ensanche de Barcelona, en la zona del Hospital Clinic. Fue una de las recomendaciones que tenía para cuando volviera a Barcelona y tuve la suerte de poder comer unas horas antes de que cerraran los bares y restaurantes.

Es cruzar esa puerta y ya tener la sensación de que va a merecer mucho la pena Uno no sabe para donde mirar..... mejor con imágenes...

Cuando llegas te reciben con gran amabilidad y te indican cual es tu mesa o en mi caso varias entre las que poder elegir. Cada mesa tiene una decoración y la verdad, la que elegí me gustó mucho. Te dejan una tarjeta con distintos códigos QR para que elijas entre los distintos menús y la carta.  Elegí el menú de mediodía que tienen de lunes a viernes. A continuación me llevaron la bebida, el pan y un aperitivo, que por cierto llama mucho la atención... ajos encurtidos.

Entre los primeros platos para elegir, verduras salteadas con pesto rojo, crema de calabaza con queso cremoso, salteado de habichuelas con butifarra y acelgas, ensalada de mozarella y escarola y hummus de garbanzos con crudités. Entre la ensalada y las verduras, elegí estas últimas.

Continuamos con el plato principal, pescado hecho a nuestra manera, solomillo de cerdo con salsa de cebolla,  pechuga de pavo a la pimienta verde, redondo de ternera con romesco y por último una opción vegetariana, brócoli salteado con pollo vegano y setas. Me decanté por el pescado, que en esta ocasión era un atún a la plancha con una salsa de miel.

Y para terminar, de postre, sorbete de frutas tropicales, yogur con miel, fruta del día, brownie y flan de café. Por supuesto, como buen chocolatero, el brownie.

Un estupendo menú por 17,95€, buen producto, buena atención y sitio fantástico, ¿qué más se puede pedir?. 

Hay otras opciones de menú, incluso menú degustación, que tendré que probar la próxima vez que vuelva con más tiempo.

Quiero destacar que tienen este  menú de mediodía para llevar, destinado a los trabajadores  del Hospital Clínic, por importe de 10€. A mayores, donan1€ de cada uno de los menús para investigación para la vacuna de la COVID-19. Sobran las palabras, lugar de 10, personas de Matrícula de Honor.