La compota de manzana es un plato cuya base es la manzana en trozos a la que se le añade azúcar y en algunos casos especias como la canela o vainilla.
Es muy fácil de hacer y tus invitados quedarán sorprendidos.
Además de como postre, se puede utilizar para acompañar platos salados, en especial carnes, sobre todo de cerdo.